Chutný kváskový chlieb v 3 rýchlych krokoch (aj v domácej pekárničke)

Toto je dôkaz, že kváskový chlieb nepečú len bio-blázni, ktorí majú plno času a peňazí. Upiecť voňavý domáci kváskový chlebík neznamená stráviť celý deň v kuchyni a zvládlo by to aj malé dieťa (ak by ste ho pustili k elektrickej zásuvke a/alebo k rúre). Áno, kváskový chlieb sa dá upiecť aj v domácej pekárni. Pečiem […]

Wafle bez mlieka a vajec

Upiecť wafle bez mlieka a vajec som sa snažila poriadne dlho. Nie že by to bol nejaký problém, veď internet je plný receptov… Avšak stále tomu niečo chýbalo, nebolo to ono. Cesto sa lepilo alebo boli wafle málo nadýchané, či príliš ťažké. Až som si jedného dňa povedala, že prestanem veci komplikovať kadejakými špeciálnymi ingredienciami, […]